Kıymalı mantarlı lazanya tarifi

Notice: Undefined variable: post in /var/www/vhosts/alucrademirozukoyu.com/httpdocs/wp-content/themes/theHaberV3/functions-ek.php on line 112

Notice: Trying to get property 'ID' of non-object in /var/www/vhosts/alucrademirozukoyu.com/httpdocs/wp-content/themes/theHaberV3/functions-ek.php on line 112

Deprecated: 3.1.0 sürümünden başlayarak, bir parametre ile çağrılan WP_Query işlevi kullanımdan kaldırıldı! caller_get_posts kullanımdan kaldırıldı. Yerine ignore_sticky_posts kullanın. in /var/www/vhosts/alucrademirozukoyu.com/httpdocs/wp-includes/functions.php on line 6260

Notice: Undefined variable: tile in /var/www/vhosts/alucrademirozukoyu.com/httpdocs/wp-content/themes/theHaberV3/functions-ek.php on line 128

Notice: Undefined variable: tile in /var/www/vhosts/alucrademirozukoyu.com/httpdocs/wp-content/themes/theHaberV3/functions-ek.php on line 128

Malzemeler:

15 tane lazanya
yarım kilo kıyma
8-9 tane mantar
2 su bardağı kaşar rendesi
tuz
baharat

Beşamel sos

4.5 bardak süt
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı tereyağ
tuz

Yapılışı:

Kıymayı ve yıkayıp doğradığımız mantarları yağda kavuruyoruz.

Tuzunu ekliyoruz.isteğe göre baharatlarınıda ekleyip pişiriyoruz.

Diğer yandan beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tereyağımız ve unumuzu bir tencereye alıp unu hafif rengi dönene kadar kavuruyoruz.

4,5 bardak sütümüzü ilave edip topaklanmaması için hızlı bir şekilde karıştırıyoruz tuz ayarını siz kendinize göre yapın.(Eğer topaklanma olursa ocaktan aldıktan sonra mikserle çırpabilirsiniz).

Yapacağımız tepsinin içine biraz sosumuzdan döküyoruz sonra bir sıra lazanya,tekrar sos,sonra kıyma harcı,onunda üstüne kaşar redesi serpiyoruz ve ikinci kat içinde tekrar lazanya,sos,kıymalı harç,kaşar rendesi,en üste yine lazanya koyup beşamel sosumuzu döküp kaşar rendesini serpip fırına veriyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.